ça sentait bon à la maison ce soir...  

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Super Brioche à la map cuite au four... 
 
220 ml de lait
1 cuillère à café sel (dans le liquide)
2 sachets sucre vanillé + 2 cuillières à soupe de rhum
2 oeufs entiers
70g de sucre
550 gr de farine (T55)
100 gr beurre coupé en petits morceaux (mettre sur la farine)
1 sachet de briochin (ou 20 gr levure fraîche)

Mettre tout dans l'ordre dans la map programme pâte seulement (1 h 20)
La sortir et façonner en tresse, ou en briochettes...


laisser lever 45mn puis préchauffer le four à 200° et enfourner 15 à 25 mn.

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